Particulier

Pépinière Arômes & Sens

 

 

Mas San Jaume

Chemin de la Chapelle Saint Pierre

B. P. 20

66530 CLAIRA

+33 (0)6. 80. 43. 54. 65

 

Catalogues des espèces disponibles Avril 2014

Espèces

Type et usages

 

Agastache Anisée

Aromatique

 

Culture et vertus :

http://www.le-jardin-de-jenny.fr/culture-et-utilisation-de-lagastache.html

 

Aneth

Aromatique annuelle utlisé en frais, usage culinaires

 

Vertus :

http://www.1pommeparjour.fr/laneth-connaissez-vous-ses-vertus-medicinales/

 

Argousier

SuperAliment : Arbuste vivace, baies oranges riches en vitamines

 

Vertus :

http://www.univers-nature.com/durable-co/sante/argousier-51417.html

 

Basilic Cannelle

Aromatique annuel utilisé en Frais

 

Basilic Génovèse

Aromatique annuel utilisé en Frais

 

Basilic Grand Vert

Aromatique annuel utilisé en Frais ou en sec

 

Vertus des basilics :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=basilic_nu

 

Basilic Pourpre

Aromatique annuel utilisé en Frais

 

Basilic Thaï

Aromatique annuel utlisé en Frais

parfum très prononcé

 

Chrysanthème comestible

Aromatique annuel utilisé en frais

 

Utilisation :

http://www.lesbienfaitsdubio.com/fleurs-comestibles-jardin/#.U0PnB6h_s1I

 

Ciboulette

Aromatique vivace utilisé en frais ou en sec

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=ciboulette_nu

 

Coriandre

Aromatique annuel utilisé en frais ou en sec

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=coriandre_nu

 

Cymbopogon citratus

Citronnelle de Madagascar, Aromatique vivace utilisé en frais ou en sec (finement découpée)

 

Vertus :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Citronnelle

 

Estragon

Aromatique vivace utilisé en frais ou en sec

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=estragon_nu

 

Géraniums à feuillage odorant

Plante fleurie vivace

 

Goji (Lyciet de Chine)

SuperAliment : Arbuste Vivace, baies très riche en vitamines

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=goji_ps

 

Hélychrisum italicum

Aromatique vivace, Fleurs et feuilles utilisées en sec.

 

Vertus :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Helichrysum_italicum

 

Héliotrope marine

Fleur vivace (>5°C), fleur à parfum capiteux

 

infos:

http://plantamitie.forumperso.com/t951-heliotrope-du-perou-et-sauvages

 

Hysope

Aromatique Vivace

 

Vertus :

http://www.floramedicina.com/hysope-antivirale

 

Lavande Officinale

Plantes à parfum vivace, plusieurs variétés et population disponibles

 

Vertus :

http://larodz.chez-alice.fr/plantes/lavande.html

 

Lavandin

Plante à parfum vivace, plusieurs variétés disponibles

 

Menthe Ananas

Aromatique utilisée en frais, parfum d'ananas.

 

Vertus des menthes :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=menthe_nu

 

Menthe Bergamote

Aromatique utilisée en frais, parfum de Bergamote.

 

Vertus des menthes :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=menthe_nu

 

 

 

 

Menthe Chocolat

Aromatique utilisée en frais, parfumdu fameux chocolat "After Eight"

 

Vertus des menthes :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=menthe_nu

 

Menthe Fraise

Aromatique utilisée en frais, parfum de fraise.

 

Vertus des menthes :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=menthe_nu

 

Menthe Glaciale

Aromatique utilisée en frais, parfum de menthe très fort.

 

Vertus des menthes :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=menthe_nu

 

Menthe Marocaine

Aromatique utilisée en frais, ou en sec,

 

Vertus des menthes :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=menthe_nu

 

Moringa Oleifera

"L'ARBRE DE VIE"

 

SuperAliment : Arbre vivace, feuilles très riches en vitamines et protéïnes

 

 

Lien info :

http://miracletrees.org/larbremoringa.html

 

Origan

Aromatique utilisé en sec

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=marjolaine_origan_nu

 

Persil Plat Géant

Aromatique Vivace, persil géant d'Italie.

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=persil_nu

 

Persil Frisé

Aromatique Vivace

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=persil_nu

 

Pyrèthre

Chrysanthème à feuille cinéraire, Fleurs utilisé en phytosanitaire, insecticide naturel.

 

 

usage:

http://fr.wikipedia.org/wiki/Pyr%C3%A8thre_de_Dalmatie

 

Quinoa

SuperAliment : annuel, graines riches en protéïnes

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=quinoa_nu

 

Romarin officinal pyramidale

Aromatique vivace, utilisé en sec et HE

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=romarin_ps

 

Romarin SLT

plante vivace, utilisé en HE

 

Info : variété professionelle

 

 

Romarin VAU3

Plante vivace, utilisé en HE

 

Vertus : variété professionnelle

 

Sarriette Montana

Aromatique vivace, utilisé en frais ou sec

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sarriette_nu

 

Sauge Ananas

Aromatique vivace, fleurs et feuilles comestibles, à parfum d'ananas

 

infos :

http://www.aujardin.info/plantes/salvia-elegans.php

 

Sauge officinale

Aromatique vivace, utilisé en frais ou sec

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sauge_nu

 

Sauge pourpre

Aromatique vivace, utilisé en frais ou sec

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sauge_nu

 

Sauge Sclarée

Aromatique annuel, utilisé en frais ou sec

 

Utilisation :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Sauge_sclar%C3%A9e

 

Spilanthe acmella

aromatique annuel utilisé en frais, goût pétillant et spécial en bouche

 

Vertus :

Spilanthes

 

Thym Linalol L2

Aromatique vivace, utilisé en HE

 

Info : variété professionelle

 

 

Thym officinal

Aromatique vivace, utilisé en frais ou sec

 

Vertus :

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=thym_ps

 

Thym Thuyanol Castillou

Aromatique vivace, utilisé en HE

 

Info : variété professionelle

 

Thym Thymol 5/55

Aromatique vivace, utilisé en HE

 

Info : variété professionelle

 

Verveine odorante

Aromatique Vivace, utilisé en sec

 

Vertus :http://fr.wikipedia.org/wiki/Verveine_odorante

 

 

 

 

Conditionnements

Les espèces sont disponibles :

  • en mini-motte (par plaque de 80 à 112)
  • en motte (godet ou plaque)
  • en pot de 10cm, 15cm, ou 20 cm

Le substrat utilisé est naturellement riche, composé de Terreau bio, vermiculite bio, sable de rivière, et amendement organique bio.

 

Non forcées, les plantes sont élevées sous serre non chauffées sans aucun additifs non biologiques.

 

 

Pour une meilleure reprise à la plantation.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une locataire de la serre : une superbe Empuse (Mantis) sur une sauge officinale, une farouche auxiliaire contre les insectes.

Visite et ventes sur site du Lundi au Samedi de 8h à 18h,

contactez le 06.80.43.54.65